2011年美国肉类出口创新高——出口中国的猪肉增加328%

日期:2012年2月16日
来自:猪国际电子报,WATTagNet.com
翻译:李适云;校对:胡文锋

根据美国农业部的最新报告,2011年美国共计出口5.2亿镑猪肉,比2010年出口总量高出23%以上。

美国农业部的资料显示,出口到中国的猪肉量比2010年增长了328%(由原来的156万镑增长至668万镑),是大幅提高美国肉类出口的主要原因。

中国购买美国猪肉是中国平抑猪肉价格上涨压力的一种手段,而这种压力主要源自中国养猪业无法控制各种致命性猪病的后果。

中国的生猪养殖正从无数的小规模“后院”式养殖,向数量少规模更大、集约化的生产单位转变,并制定严格的生物安全保障以及猪群健康计划。但是,口蹄疫以及猪繁殖与呼吸综合征这类疾病的发生将有可能减缓中国生猪养殖业的这一转变。

目前,根据美国农业部的数据,美国、加拿大、欧盟和巴西等猪肉出口大国将可能起到中国的“安全阀门”的作用,意味着出口商适应中国在国际市场中或存在或缺席而引起的高容量和价格波动的持续可能性。日本是美国猪肉的主要进口国,进口量从2010年的1.284亿磅,增长至2011年的1.48亿镑。墨西哥位居第二,以1.038亿镑的进口量排在中国前面(相比2010年的1.037亿镑略有上升)。另外加拿大、韩国、俄罗斯、澳大利亚、香港、菲律宾和洪都拉斯的出口量排在2011年前十位。


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